一.规划设计
发展银杏种植业，要在最适宜生长的自然区建立生产基地。基地建设要由国家和省、地、县统一规划，因地制宜，合理布局。一个基地必须集中连片，面积在数千乃数万亩以上。这样才能形成规模效益，也便于建立白果、叶子的加工业，综合开发利用，使产品增值，提高经营的经济效益和社会效益。发展银杏生产，建立种植园时，同样也需要统一组织、规划设计，以便克服工作中的盲目性，保证基地建设的科学性。
一、园址选择
银杏在我国分布相当广泛，但经济栽培区是生长发育适宜的气候生态区。银杏适宜年均温为12～18℃。冬春温寒干燥或温凉湿润，夏季温暖多雨的气候条件下生长良好。夏季气温过高或雨量过多的地区都不利于银杏生长。长江中下游地区、黄淮海地区、西南高原山区都是适宜的银杏经济栽培气候生态区。在这些区域内才能充分发挥银杏的生产潜力，建设优质、高产的银杏基地。在适宜的气候生态区内才能进行生产基地建设，但是在同一气候生态区内有着不同的土壤条件、小气候条件和土地利用类型，所以选择立地时，要对具体的地段进行比较分析，选出有利于速生丰产的地段进行建园。立地条件的选择，包括生态因素(土壤、光照、温度、水分、空气)和影响生态因素的地形因素(坡向、坡位、坡度、海拔等)，要特别重视植物生长和产量的最主要环境因子。此外，还应考虑有无灌溉条件、交通是否方便等因素。
二、种植园类型的确定
目前，在生产中按经营目的，并结合经营方式，银杏种植园可分为以下几种：
(一)矮干、密植、早丰园 这种丰产园是采用优良品系，并采取密植、整形修剪等措施，迅速地、大量地获得优质白果。矮密早丰园的特点是主干矮，大部分是20～40cm，缩短了苗期，减少了养分输送的距离；密度高可充分利用地力提高单位面积产量。栽培密度最大的每公顷4990～6660株，较小的也有1245～1665株。由于加强管理，定植后3～4年即可结果，第5～6年就有较好的产量。密植园宜于土壤深厚肥沃的土地上建园。选用能早结实、宜密植丰产性能好的品种，用健壮嫁接苗建园是矮密早丰园成功的关键。经10多年的实践，证明矮密早丰园存在严重缺陷。密度大影响通风透光，严重影响产量上升，内膛枝易枯死。主干矮结果后枝条垂地，在管理上要求技术较高，投入大。产量开始上升就需间伐，又造成减产。总之利少弊多，不宜推广。
(二)乔干稀植园 由于矮干密植园利少弊多，近年科技人员提出中干或高干适当稀植，株行距可采用3m×4m，4m×5m，5m×6m。乔干只是苗龄较长，通过嫁接结果并不晚，只要管理得好栽后4～5年也能结果，8～10年已有较高的产量。而且稀植，可间用其它作物，不影响近期效益，增产潜力也大。因此，乔干稀植园很受群众欢迎。
(三)白果、木材兼营园 这种种植园的栽培目的不是单纯的每年收种实——白果，而且还要生产品质优良的木材。是把栽培过程中逐年获益和最终收获木材结合在一起的一种经营方式。它具有良好的经济效益和社会效益。一般于土质较差交通不便、管理困难处建兼营园。培育高干疏层树形，侧枝上嫁接早结实的良种是白果、木材兼营园的关键技术。
(四)采叶园 这种种植园是生产大量优质药用叶为目的的银杏栽培园。其建园的技术关键是选择适宜密植的窄冠类型，高密度种植，通过修剪、整形控制树高，以利采叶作业方便。银杏叶的药用价值很大，所含黄酮类、萜类、银杏内酯等多种物质可以用来制药。近年来，银杏叶的国内外市场看好，常常供不应求，采叶专用园应运而生，是银杏综合利用开发的新门路。
三、品种选择和授粉树配置
建园时根据市场需要，要做好对品种的组合和选择。银杏的结果期较晚，只有优良品种，并考虑到延长供应期，才能收到良好的经济效益。以材用为目的，则应选择干形通直、速生、冠窄的品种。以用种子为目的，则应选择大种型、核仁洁白、糯性强、香味浓、出仁率高的品种。由于气候条件的差异，在南方要采用耐高湿的品种。而耐干旱、耐寒冷的品种，可以在北方发展。沙砾、盐碱地区，应选用抗性强、耐瘠薄的品种。土壤肥沃，水源充足的园地，要种植丰产性强的品种。早、中、晚熟品种搭配，可延长市场供应，利于调配劳力。作为雌雄异株的植物，建园时应选择优良雄性株系或品种配植，雄性品种的标准应该是生长健壮，无病虫害，抗性强，花期和主栽雌性品种相遇，开花时多，花粉萌芽率高，授粉后亲和力强。
四、栽植密度的确定
合理的密度才能充分利用土地资源和光能，对银杏速生、丰产、优质量有重大作用。栽植密度通常要依据树种的生物学和生态学特性、经营目的、地形地势、土壤肥沃程度、水平等因素综合分析确定。银杏是喜光、高大乔木，寿命很长，一般以稀植为好。但不能过稀，过稀则难以达到一定的产量，特别是不利于早期丰产，延长了投资回收期，经济效益不高。同样不可过密，高密度栽植，建园产量上升快，可以早期达到很高的产量，取得较高的经济效益。然而在树木长大之后，枝叶茂密交接，高度郁闭，透光通风条件变差，产量又会很快下降。此时树内膛枝条枯死较多，上部枝条直立徒长，树势迅速早衰。需要及时间伐可移去部分树木，以维持合理的密度。土壤肥沃的要较瘠薄的栽植密度宜稀一些，因为越是肥沃的土，树木生长越快。但如果要实行林粮间作，还必须再稀一些。采用机械化经营的种植园也需要稀植，特别是行间要宽，以利机具作业时方便的通过。总之，确定密度时要全面考虑，应以生态学特性为考虑的主要依据，再结合园址的特殊条件、经营目的和集约化程度的要求，就可确定出合理的密度。当前在生产中常用的栽植密度，有每亩10～30株、30～80株、80～100株的多种，可供确定合理密度时参考。
五、生产基地及种植园的区划
在对生产基地及园地踏查和基本情况调查的基础上进行，确定其位置范围、界线、规模，可建各类种植园的面积和数量。种植小区是果园管理的作业单位。为了便于管理，根据地形、土壤、园地规模和机械化程度划分为若干小区。同一小区的土壤和小气候尽量一致。小区以长方形为好，小区的长边与风的方向垂直，坡地或山地20～30亩为宜。为便于管理采收，每小区的品种以2～3个为宜。
六、防护林设置
风大会折断枝干，影响光合作用，造成落果，降低品质和产量，严重者会连根拔起树体，造成很大损失．为防止风害侵袭，改善园地条件，常常在果园的北面和西面营造防护林，以保证银杏正常生长发育。防护林应选用生长快、寿命长、树冠紧密、根系分布较深、病虫危害较少的乔木和灌木树种。银杏园常用的乔木树种有黑松、赤松、毛白杨、泡桐、旱柳、桉树等，灌木有紫穗槐、花椒、披针叶白蜡等．防护林宜在种植银杏之前或同时种植。大面积银杏园，每隔150～300m设一条主林带，方向与主风向垂直，林带宽10～20m。与主林带垂直方向每隔450～500m设副林带，带宽5～10m。防护林的行株距为2m×1.5m。根据树种特性，可栽3～5行。生产小区边界一般种植2～3行。林带与银杏之间约相距6～8m，并需开深沟，防止防风树的根系穿入园地。也可与排灌水沟结合进行种植。
七、水土保持的规划设计
银杏是长寿命树种，种植在一个地方就要生存数百年，乃至上千年，长期为人们提供果品。为了保持水土，减少养分流失，有利于生长和方便管理，在建园前对坡度较大、凹凸起伏不平的土地要进行修整。超过26°以上上的陡坡地，可修筑反坡梯田(田面外高内低状)或水平梯田(田在水平状)。16°～25°的斜坡地，可修成宽面大梯田。梯田修筑方法是15°以下的缓坡地，可以不修整。河漫滩地，多是大平小不平，需要进行平整，并结合平整土地修好道路和排灌渠道。
八、排灌系统
根据小区形状和水源条件，将排灌系统纳入规划并尽量与道路、防护林网相结合，在节约用地和不妨碍交通的前提下，灌溉系统要主渠、支渠、分支渠等建设配套。灌渠的比例在0.1％～0.3％范围内，使流速适度。有条件的种植园应安置喷灌、滴灌或渗灌系统，与漫灌相比，既节约用水，不浇水效果又好。排水系统应以地下水位高低以及雨季雨量而定，一般每隔3～5行银杏树挖一条排水沟，排水沟的等级应根据积水面的大小而定，一般上宽0.8～1.5m，底宽0.3～0.5m，沟深0.5～1m。坡地银杏园最好在上坡设有拦水沟与蓄水池，以达雨季蓄水。
九、道路及附属建筑
银杏园道路规格应以果园规模、运输时和运输工具等条件而定。大型银杏园的道路分为主干路、支路和小路3级。主干路贯穿全园并与园外公路相连接的主要运输大道。支路为主干路与小路之间的通路。小路主要用以作业。主干路一般6～8m宽，支路宽3～6m，小路宽1.5～2.5m。坡地果园的主干路可环山或成“之”字形开设。顺坡的主干路或支路可设在分水线上与坡向垂直，与梯田平行的路要有0.1％～0.3％的比例。道路的设置与水渠、防护林等相结合。附属建筑包括果棚、配药池、工具房等，这些设施应设在交通和使用方便的地方。 二.栽植形式
银杏的栽培与管理
银杏是一个多功能的经济和生态树种，因而银杏的栽培形式和管理措施决定于银杏的栽培目的。
银杏的栽培
自古以来，银杏即作为优美的风景园林树种而广泛用于"四旁"绿化。银杏的木材为优质用材，因而林业上将银杏列为珍贵用材树种。银杏的种子营养丰富，兼具药效，中国历代文献均将其归为食疗果树树种。又由于银杏的叶片富含治疗心脑血管疾病的特效药物成分，医药界将其列入叶用药源树种。此外，由于银杏生有"树奶"这一特殊器官，花卉界常加工制作成树奶盆景，具有较高的艺术观赏价值。加以银杏树干高大、根系斜展、抗逆力强、病虫害少、栽培容易、管理简单，因而农业上又将银杏用于间作和防护林带或作为副业项目经营。工矿企业则用于降低环境污染、净化空气和危险区的树种隔离。但从生产角度看，当前的银杏栽培主要是以果、以叶，以材和以绿化为主的银杏栽培。
银杏栽植形式
(1)以果为主的银杏栽培
根据中国的历史文献记载，银杏作为果树栽培早在唐代即已开始，但是直到北宋初年才为上层社会所发现，并将银杏视为果树中之奇珍异宝大加赞扬。其后又随着中国医药科学的不断进展，银杏种子作为食疗果晶受到社会上的普遍重视，根据调查，当前中国现有的银杏古老大树自春秋战国至唐宋时代均有遗存，而目前中国银杏种子产区的银杏却绝大多数是在元明两代先后建立起来的。以果为主的银杏栽培，其中心目的是使银杏能早结果、多结果、结好果、年年高产、年年优质。但是要真正达到这一目的却绝非轻而易举。原因在于①银杏是一个高大的乔木树种，其野生性状比较明显，与普通果树有所不同，因此长时间以来，银杏的种子生产多作副业经营，管理措施相当粗放。②银杏是一个强阳性树种，需要充足的光照和良好的通风条件，所以银杏栽培多为一家一户的少量栽培为主，很少有较大面积的银杏果园，技术管理上差异很大，产量上也十分悬殊，更缺乏系统的经验总结。③由于银杏在中国的生存历史十分悠久，变异情况十分复杂，银杏的品种问题、特别是优良品种缺乏深入的观察研究。因此要实现银杏种子的高产优质必须解决好以上几个问题。近年来，广大的科学技术人员为适应形势的发展，对以果为主的银杏栽培展开了广泛的调查研究和科学试验，取得了很大的成绩。在此基础上如能再深入一步地提高研究水平，扩大试验成果，则中国银杏的种子生产必将以崭新的姿态满足各国人民的营养和医药需要。总括以果为主的银杏栽培大体有两种方式，一是以矮干主的早期丰产密植，二是乔干稀植。矮干早期丰产密植 近年来，由于银杏种子供不应求，为加速解决这一问题，从1977年开始，各地先后建立了规模较小的矮干密植早期丰产园，栽植密度最大的有4990-6660株／hm2，密度较小的有1245～1665株／hm2，由于加强了抚育管理，定植后第3-4年即开始结果，第5～6年就有较好的产量，据调查最高单产量达776kg／hm2，最高单株产量达2.21kg。证明了银杏可以提早结果、早期丰产，事实改变了对银杏结果很晚的看法。矮干密植早期丰产园的特点：一是主干矮，大部份是20～40cm，缩短了苗期，减少了养分输送的距离；二是密度高，可以充分利用地力，充分利用群体结构，采取以多取胜的方法，提高种子产量。但经过10多年的实践来看，主干过矮、密度过大却存在着严重的缺点。银杏主干矮，只是缩短了苗期。如果从嫁接或定植时间算起，矮干和中干进入结果时间早晚并不明显，刚开始结果的产量差异也不大。而矮干银杏树很快显现出弊病。一是因主干矮，大枝二侧的枝条结果后都下垂至地，二是影响光照(主要是漫射光和反射光)，内瞠枝条容易枯死，反而影响产量上升。三是抚育管理极不方便。因此主干过矮是不可取的。银杏栽植密度过大所存在的问题更多。一是投入太大。目前银杏苗价较高，密度大，单位面积的投入就大。二是密度大，行间不能间作，在银杏未结果前几年无收入，影响群众生产积极性。三是要求技术高，肥料、水、劳力投入高，一般技术难以做到。四是银杏的接芽实际上是一个短枝，因此接芽所发出的长枝大都是斜向伸展(用顶芽当接芽除外)，且银杏幼年期枝条生长量大，需要较大的空间。五是银杏是一个阳性树种，随着树龄的增加和树冠的扩展，需要充足的光照和通透条件。六是用整枝和疏伐的方法虽是解决光照和通透的有效措施，但整枝过度必然影响产量。疏伐难以控制留优去劣后的合理株行距，因而极易破坏整体结构使林相不整齐。七是间伐容易伤根，密度愈高伤根愈重，不仅被疏伐的植株、即便留园的植株均难幸免。八是被疏伐的银杏树需重新定植，需要更多的土地，否则，即造成极大的浪费。因此，早期丰产园的高密度栽培往往定植后5～6年刚刚开始结果，尚未进入盛果期，就要疏伐，扩大株行距，只有改善通风透光条件，产量才能上升。但是刚进入结果期的丰产园，疏伐要减产，单位面积产量要下降，过几年才能上升。产量刚开始上升又要疏伐，人为地造成产量下降，造成麻烦。如邳州市银杏良种繁育圃，1987年定植0.14hm2早果矮干密植丰产试验园，密度是4990株／hm2，在1991年鉴定前，就急等疏伐，由于疏伐过晚，枝条交叉，1992年除边行能正常结果外，内部基本没有产量。因此矮干密植早果丰产园的缺点大于优点，不宜大面积推广。 乔干稀植栽培 由于矮于密植早果丰产园利少弊大，近几年来，银杏科学技术人员提出中干或高干适当稀植，株行距司采用3m×4m、4m×5m、5m×6m(每公顷栽825株、495株、330株)。因为乔干为主的稀植栽培，是中国历史上的一贯栽培方式，当前国内各银杏产区生产种子的主力植株，多为50年生或100、年以上的大树，面积不一，少则0.1～0.2hm2，多则数公顷。因没有统一规划，株行距不相一致，但均以中干或高干稀植为主，有实生大树，也有嫁接树，所以树冠形状各不相伺，呈现千姿百态。树龄及管理措施差别较大，单株产量极为悬殊。乔干只是苗龄较长，通过嫁接后，结果并不算晚，只要管理得好，栽后4～5年也能结果，8～10年已有较高的产量。因稀植利用间作，不影响近期收益，而且增产潜力大，因此乔干稀植的栽植形式很受群众欢迎。目前江苏省邳州市港上镇、铁富乡和山东省郯城县新村乡的大面积银杏园大都是采用这种形式．
(2)间作型银杏栽培
大量的实践证明，只要搭配适当，利用银杏搞间作具有很多好处。如可以充分的利用光照、水份、肥力，形成良好的群体结构。能改善小气候环境，增强抗灾能力，提高土地的利用率，使间作双方都高产优质等等。由于银杏的前期生长比较缓慢，幼树树冠窄小，根系斜展入土、病虫害较少等特点、间作更显适宜。目前已有多种形式进行间作，均取得很好的效果。银杏与粮食和各种矮干经济作物间作。如小麦、玉米、豆类、花生、棉花、瓜类、矮干中药材等。只要银杏树的主干高度超出各类作物高度，并给银杏留出一定的发展空间，则表现为互相有利。如江苏省邳州市白布乡石坝村于1958年栽植2行实生银杏树，目前保存155株，由于主干高度超过2.6m，株距llm，所以小麦、玉米、棉花等栽到树冠下，双方影响都很小。目前银杏树平均树高12.3m，冠幅9.79m×0.6m，平均胸径36.6cm，最大胸径47.7cm，年平均生长量达0.93cm，最大生长量1.24cm，近二年来，银杏种子的总产量达7500kg，平均株产接近50kg。1993年和1994年总产值达30×104～37.5×104元。又如白布乡丁口村于1984年以l0m×20m的株行距定植2m高的实生苗，面积6.7hm2，1987年嫁接，1990～1991年开始结果，1994年最高单株产量达4.8kg。有人建议，银杏的行距放大至30～50m，株距改为5m实际上即形成农田苗护林网，既可节约苗木，又形成了面积较大的网眼，为农业专业化种植提供了许多方便，通过中间疏伐，还可以为社会提供一批优质木材。银杏与蔬菜间作更为有利，不仅银杏的通风透光特别良好，而且肥水的利用更为充分。山东省郯城县新村乡黄村有一银杏专业户，在蔬菜地内间作银杏，银杏行距4～6m，株距30cm，银杏行间种有菠菜、萝卜、白菜、大葱等，由于肥水充足，光照良好，银杏苗木生长十分健壮，年产蔬菜75kg／m2，苗木收入近千元。江苏省邳州市在高干银杏林内间作蔬菜、银杏株行距为5m×6m或8m×8m蔬菜为菠菜、蒜苗、芹菜，山牛蒡等，银杏与蔬菜均生长良好。根据估计，这一间作方式，在10～15年内不会减少地面收入。10～15年以后，地面收入可能受到影响，但那时银杏的收入却大大增加。银杏与果树间作，根据多方面的调查，历史上银杏曾与板栗、柿、核桃、桃等果树进行过间作，而目前多见银杏与桃树的间作。其主要目的是利用桃树的早结果早衰老的习性增加前期收入，充分利用肥水促进银杏的向高生长。如江苏省邳州市港上乡的港西村、铁富乡的黄泥沟均在4m×5m株行距的银杏林内加种一行桃树，取得了很好的效果。铁富乡的宋庄村在沂河滩面曾于1943年栽植的银杏与核桃的间作林，目前已仅余银杏，平均胸径36.43cm，单产种核7.5kg，山东省郯城县港上乡的王乔村在冲积沙地上于1944年栽植的银杏与板栗的单行混交林，1984年调查时，树龄约50年，株行距5m× 7.5m，银杏树平均高13.8m，胸径33cm，板栗树高10.86m，胸径36cm，虽由于抚育管理不够及时，生长状况不甚良好，但却极为明显地固定了流沙，制止了风吹沙扬，在保护农田免遭抄害方面起了重大的作用。在广西省和江苏省吴县洞庭山还有银杏与早熟柑桔间作的类型。与银杏间作的果树，在防治虫害时，需喷无公害农药(即喷生物农药和仿生农药)，否则银杏叶不能利用。调查所见，银杏还可与桑、白蜡、杞柳，紫穗槐等灌木间作；形成乔灌混交林。对保护土壤、防止冲蚀、涵养水源，提高土壤肥力，具有极好的效果。
(3)银杏的四旁栽培
银杏是一个多功能的树种，因而除果、叶、材的经济效益之外，还具有绿化、美化、净化、防护等的作用，不仅可用于四旁栽培，而且是四旁栽培中最好的一个树种。所谓"四旁"，是指宅旁、村旁、路旁、河旁而言。
风景园林
银杏是一个风景园林树种，自古以来即与松、柏、槐等在中国的寺庙、园圃、墓地、名山胜地，旅游景点广为栽培。近年来又逐步扩及至公园、广场、车站、码头等地。由于其叶片秀雅、树体高大、寿命绵长、病虫稀少而得到人们的赞许。 作为风景园林的银杏，在栽培形式上多为单株、雌雄对峙；小片状丛林。所用的苗木多为实生大苗，栽植后放任其高度生长，以求其能与高大的或宏伟的建筑物相匹配，更增加博大庄严的气氛。由于银杏是雌雄异株，嫁接又十分容易，因此如有需要即可通过嫁接改换其性别，雄株变雌株、雌株变雄株；雌雄合体的银杏。也可利用银杏的萌蘖特性，培养成年龄不一，粗细有别；错落有致的"五世同堂""怀中抱孙"等风景银杏，供作观赏。风景园林用的银杏苗木多为大苗或成年树，为保证顺利成活，起苗时应尽量保持根系的完整和尽量多的细根，为减少水分蒸发，便于运输，应将大枝短截，伤口处可涂以磁油。在运输过程中要防止风吹日晒，如因运输路程过远或起苗后放置时间过长，栽前可将苗根放在流水或清水中浸泡2～3d，待苗根充分吸水之后再行栽植，有利于提高栽植成活率。树穴要提前刨好，穴的大小应依苗木大小而定，但应尽量深大，如土质粘重可加沙，南方酸性土时可加煤渣灰。栽前穴底填表土，穴的中部填以拌有肥料的细土，栽植时要掌握深度，宜浅不宜深，土要踏得实，具体栽植方法详见栽植方法一节。银杏树有二个特点，一个是银杏材质致密、皮层厚、含水量高，因此生命力特强，特别耐移栽。如：1982年3月份，江苏省邳州市港上镇木材市场有人发现刚伐下来的三棵银杏，根部已全部砍平，呈棒状。长3.5m，胸径2.5cm。当即购买下来栽在院内；第一年没有变化，第二年发芽，第三年抽枝，目前均已成型并结果。第二个是银杏根受伤后，恢复慢，即伤口愈合慢，发新根迟。所以大苗栽后如未发芽，是假死现象，不可冒然将树伐掉。可以采用挂水或注水来补充水份，提高成活率。如1994年邳州市口乡移栽一株腐径20cm粗的大树，至初秋未能发芽，技术员采用高压喷雾器在0.5d时间内向树干注射22.5kg0.5％KH2PO3溶液，半月后即发芽。银杏的根系十分发达，苗龄愈高根幅愈宽，因此大龄苗木的移植对根系的损伤也就越大，栽后根系的恢复速度相当缓慢，缓苗时间根据苗龄大小而有所不同。如江苏农学院1959年自泰兴市移栽的15年生的银杏树，栽后10年才恢复了正常生长。广西植物研究所1982年移栽的7年生银杏树，栽后4年即恢复正常生长。因此，如非急需，应尽量避免采用龄级过大的苗木进行移栽。
宅旁院内
银杏作为城乡居民宅旁院内的绿化树种极为适宜，可以高干型为主，既美化环境，又净化空气，不仅生产木材、而且生产种子。民谣云："家有一棵银杏树，等于有个小幽库：家有三棵银杏树，年年吃穿靠得住"。这是一点都不虚夸的。如在房前屋后围墙内外栽上几棵银杏树，稍加抚育，用不了几年便可得到较好的收入，不仅当代受益，且为后代儿孙建立一个绿色银行。广西灵川县海洋乡九连村一株220年生的银杏，年最高产量为650kg，足抵2hm2的农业收入。
宅旁院内的银杏栽培应特别注意如下几点，方能取得顺利的成功。①如庭院低洼积水，应先垫土后栽树。②银杏树旁不应伴生有其它乔木树种。⑧银杏树的栽植穴中和穴的四周不应有石灰渣、水泥渣和垃圾等物。④银杏树附近不应有积水坑、沤肥池。⑤切忌向树穴中倾倒洗脸水、洗衣水、刷碗水，生人粪尿(正常腐熟的人粪尿例外)。
行道树
银杏作为行道树，有如下l0个突出的优点。①挺直高大，枝密荫浓，既秀雅又壮观。②有改善小气候环境的作用。有人测定，在酷暑盛夏，银杏树下的气温较空旷地低4.9℃，冬季的树干却和煦温暖。③落叶早而发叶迟。④树干光洁，愈合力强。⑤花形细小，花色清淡，有助于地面的清洁卫生。而且雌株可通过嫁接改为雄株。⑥萌蘖性强，极耐修剪，可以随意调整树形。⑦对气候和土壤的适应性广泛。⑧绝少病虫灾害。⑨寿命绵长，无需经常更新。⑩银杏有抗烟尘、火灾和某些有毒气体的能力。另外，银杏为中国的特有树种，用于行道更具中国古老文明的特色。银杏行道树应以单行、高干栽培为主，除农村道路以外，乡级以上公路应栽植雄株或改接雄株为主。株距可5m或7m，待生长至较为稠密时，可隔株间伐，即改株距为10m或14m。以后则无需再作调整可直到衰老更新。银杏作行道树，为防人为损伤，栽后2～3年内应加设护栏或树干涂色。
农田防护
当前高产农区的农林矛盾比较突出。如何加强绿化又有利于农田防护(如防止干热风、防止寒害等)是一个急需妥善解决的问题。
由于高产农区的土地十分紧张，从保证足够的粮食生产和发挥银杏的生态效益出发，利用道路、沟渠、水库堤坝等空闲地段营造防护林带和防护林网是一个比较好的办法。在树种选择上近半个世纪以来防护林多以杨树为主，杨树的优点固然很多，但缺点也十分严重，最大的缺点是病虫危害和长势早衰，在栽后很短时间里即需更新，也立即失去了应有的防护作用。因此在适宜银杏生长的地区，改杨树为银杏具有现实和深远的历史意义；只要加强肥水管理，建立银杏的防护林带优于其它树种。 江苏省邳州市近年来在沂河滩面、黄泥沟、十里长沟、房亭河、白马河等地营建了十多条银杏防护林带，林带总长68km，总面积达264.8hm2，栽植银杏树6.7×104株。江苏省东台市已在沿海营建了银杏防护林带，泰兴市也已开始将原有的水杉防护林网改造为银杏防护林网，既能发挥防护作用，又可果材两收。银杏防护林带的主林带可采取双行栽植，三角形定株。株行距可用3m×5m、4m×5m或4m×6m。农田防护林网则多用单行栽植，株距可5m或6m。有人建议，银杏也可组成大型的防护林带，带宽15～20m，栽银杏5行，行距3～4m，株距2m。如南北向防护林，中间行为高干，2、4两行为中干，1、5两行为低干。如东西向防护林，北侧1行为高干，中间2行为中干，南侧2行为低干。高中低相结合，材果叶相匹配。
(4)荒滩荒地
利用荒滩荒地营造银杏经济林或用材林具有使农业生产向良性循环发展的重大意义。既不与农争地又能发挥银杏的生态功能和经济功能，是今后银杏发展的一个重要方向。根据调查，栽于河滩地上或生荒地上的银杏在一不施肥，二不灌水、三不抚育管理的粗放经营条件下，年平均高生长仍可达0.5m，胸径生长可达0.8～0.9cm。1983年对山东省临沂县义堂乡河滩银杏林的调查结果表明，25年生的银杏郴平均树高12.89m、胸径22.19cm。35年生的银杏林，平均树高14.6m，胸径36.65cm。荒地银杏林的调查结果为，25年生的银杏，树高13.7m，胸径29.15cm。如稍加抚育，则生长更为良好，又如该县涑河乡的河滩银杏林，由于管理及时，25年生银杏平均树高达14.56cm，胸径达26.88cm。1987年山东农业大学郭衡等对山东省郯城县新村乡新村的一株66年生的结果银杏进行了树干解析。资料表明，虽然由于大量结果而影响了木材的增长，但胸径年生长量仍可达0.48cm。甘肃省天水地区水保站对27年生银杏树所作的树干解析表明，虽然由于当地气候不良，生长受阻，但银杏的年胸径生长仍可达0.5cm以上。由此说明，利用荒滩荒地发展银杏，只要气候良好，肥水充足，其生长状况较之调查资料还会有所提高。根据调查，银杏雄株的生长量较之雌株约大1／3。利用雄株银杏的这一优势发展木材生产兼起防护作用，在当前土地日益紧张、人口不断增加、环境污染日趋严重的情况之下，具有不可估量的战略。
(5)以叶为主的银杏栽培
由于银杏叶片中含有治疗心脑血管疾病的特效药物成份，能有效的消灭人类疾病中的第一杀手，因而当前的制药工业急需大量的银杏叶片；而目前最大的问题却是银杏叶片的供应困难。中国各地虽有大量的银杏大树，但这些大树均以生产种子为主。为保证银杏种子的生产，这些大树是严格禁止采摘叶片的。因此，当前银杏的商品叶源主要来自银杏的雄株、幼树和苗木。鉴于这种情况，为充分满足医药上的需要，营建专门生产叶片的银杏采叶园是完全必要的。银杏采叶园的中心目的是产叶多、质量好。因此专门性的银杏采叶园在园址的选择上应该和采种园一样，尽可能的选择地势高燥、土壤良好，光照充足、水源充足的地方。既然银杏采叶园的主要经济产品是银杏叶片，所以银杏品种的标准在这里便起了变化。以果为主的银杏品种标准是围绕种子的产量和品质而加以品种上的划分。而以叶为主的银杏品种标准则应围绕叶子的产量和质量而加以品种上的划分。但遗憾的是，关于银杏叶用品种问题目前却缺乏深入的研究。从当前已掌握的情况看，有些著名的银杏种子优良品种，以其叶片大小和质量上看不一定是叶用的优良品种。如名扬中外的泰兴"佛指"，由于其叶片窄小，叶质薄嫩，根据采叶的要求标准来看，反不如"马铃"、"龙眼"和梅核等的叶片丰产性能良好。由此看来，银杏的叶用优良品种需要另立标准。如枝条节间的长短、长枝或短枝叶片数量的多少、叶片的宽窄厚薄、单位面积的产叶量，干鲜叶的折换比率、药用成份的高低等等。调查资料表明，在银杏实生幼树上，由于多为长枝，每米长枝上约有叶片33枚。而在以短枝为主的实生成龄大树上，每米长枝约有短枝32个，每一短枝簇生叶片7.5枚，即每米长枝约有叶片240枚。另一项对银杏实生幼苗的调查资料表明：高10cm的1年生播种苗每株约有叶片13枚。高50cm的2年生银杏苗约有叶片45枚。高130cm的3年生银杏苗约有叶片100枚。根据陈鹏(1991年)对江苏几个优良银杏单株的调查，银杏的单叶面积平均为15.7cm2，由于品种的不同，变动于7.63～24.0cm2之间，当年生新梢长度平均为23.08cm，变动于16.2～28.3cm之间。根据李健(1994)对银杏单株产叶量的调查研究，4～5年生的嫁接银杏树株产鲜叶4.6kg，折干叶1.56kg，出干率为34％。30年生左右的实生银杏树株产鲜叶60kg，折干叶23kg，出干率为38％。目前各地银杏采叶园的栽培方式和栽植密度各不相同，有单纯的采叶园也有间作式的采叶园，有单行式的也有双行式的，有稀植的也有密植的，有永久性的，也有临时性的。如江苏省邳州市港上镇和铁富乡各建立了大面积"培苗、采种、结果综合工程"，按株行距5m×6m，每公顷栽330株中高干结果树，行间以0.6m的行距栽苗9行，以0.3m株距每公顷栽 49950株1～2年生苗木、第1～2年在队6m的行间种植花生、蔬菜，也有搞银杏种子育苗来增加地面收入的。当采叶株高度接近结果树主干高度时，即第4～5年春天，每公顷疏去75行(27750株)，作为大苗进行移栽，保留60行(22200株)，并在0.5m处截干，每株促发新枝3～4根，公顷留枝量达66600～88800条继续采叶，随着结果树冠的扩大，种子产量的增加，逐步减小采叶株数。由于大树采叶量的增加，每公顷采叶量可稳定在3750～4500kg干青叶。这一营建方式的优点是：长短兼顾，叶果两收，而且培养了一批银杏大苗，充分利用了土地。银杏是强阳性树种，为有利提高叶片的产量和质量，必须注意通风透光。因而纯采叶园的株行距应该放大行距、缩小株距，或利用宽窄行加以调节。根据各地银杏采叶园的栽培方式和密度有下列几种规格可供参考。单行式，株行距0.6m×0.6m(27750株／hm2)、0.5m×0.8m(24000株/hm2)、0.4m×1.0m((24990株／hm2)。宽窄行式，两行一带，带距lm，行距0.8m，株距0.7m(15855株／hm2)。银杏采叶园的植株定干高度可分为三种类型，高干(干高80cm)、中干(于高50cm)、低干(干高30cm)。为便于管理和采叶的方便多用中干型。在定干后促其萌发新枝，然后选留3个较强旺的主枝形成平头型或圆头型树冠，每年冬季可短截主枝，疏除过密枝，细弱枝和病虫危害枝。凡长枝均应于夏初摘心(5月上旬)，以求促发新梢，调整冠形。目前的银杏采叶园，多用播种苗营建，定植时不行嫁接。但随着研究的深入，当选育出产叶量高、药物成分含量高的品种时，再采取扦插、嫁接或组织培养来培养采叶苗。
三.栽植后的管理
只栽不管或重栽轻管，都必然地影响到成活率和保存率、生长快慢和结实的迟早。 加强栽后管理对苗木成活、为幼树生长创造适宜的土壤水分和光照条件，并保证安全不受侵害至关重要。
一、浇水灌溉
栽培完毕后，要立即浇水，待水下渗后，表土略干时，需及时深锄一次，以利保墒。在深层土壤缺乏水分时还要再浇水1～2次，才能迅速渡过缓苗期，保证成活和促进生长。在少雨、多风、蒸发量大的情况下，尤为重要。但也不可过量、过多浇水，否则会使土壤温度偏低，影响根系生长发育。入夏以前，每月浇水1～2次较为适宜。在降雨较多的地方，应当控制浇水，重点注意排水，特别要防止积水。5～6月份苗木生长进入旺期，可结合浇水每株迫施氮肥0.2～0.3kg，促进苗木迅速旺盛生长。
二、松土与覆盖
为减少杂草、灌木与幼树争夺水分、养分和光照，必须清除周围的草本植物和灌木。此项工作可结合松土进行，要做到除早、除小、除了，贵在及时。每年杂草和灌木刚发芽时，是除草砍灌的最佳时期，不可错过。
三、补 植
春天幼树发芽展叶后，即可看出栽植成活情况，统计死亡株数，找出死亡原因。并且及时在当年雨季、秋季、次年春季用相同规格的同龄苗木进行补植。为使补植苗木易于成活，可将栽植时剩余苗木，事先集中栽于种植园内空地，以便就地移植。
四、扩大树盘
实行银杏与农作物或药材间作的园地，栽植时必须给每株幼树留出直径为40～50cm的树盘。3～5年后扩大一次，随着树木生长，以后还要持续扩大，扩大的范围应以树冠垂直投影面积为标准掌握，目的是要使银杏在不同的生长发育期，占有足够的营养面积和空间。切勿把作物种植到银杏树下，以免相互竞争水分、养分、光照，否则就会影响生长，推迟结实期，造成难以弥补的损失。
五、保 护
防止人畜破坏和机械损伤，是保证幼树安全茁壮生长的重要工作。最重要的是园内要绝对禁止放牧，加强病虫害防治，对因保护不周等原因形成“小老树”，可通过平茬复壮来促进树木生长。必要时，栽入大苗或幼树进行替补，都是非常必要的。