栽培赏花或观果的花卉，应该是株形优美，花荣叶茂，果实丰硕，应时观赏。因此除水肥管理外，还要用修剪的方法调节枝叶生长与叶片花果发育的关系，以促进开花结果。首先要考虑到花果数量与叶片的面积，保持适当的比例，以充分进行光合作用，制造足够的养分，满足开花结果的需要。特别是观果植物，更需注意留有足够的叶片。花木开花结果的时间不一，要掌握修剪的有利时机。一般早春开花的，花芽大约在头年生的枝条上形成，因此在入冬休眠期，不宜强修剪，如碧桃、梅花等，只能剪除无花芽的秋梢，但开花后，要做一次整形修剪。
当年生枝条上开花的花卉，如紫薇、月季、夹竹桃、一品红、金柑等，应在入冬休眠期进行强修剪，使营养集中，可促进第二年春季多发壮枝。有的花木一般不需要经常修剪，如杜鹃花、山茶花等，为了保持树形美观匀称，也可酌量剪除一部分枝条的顶端，而不能强修剪。藤本花卉一般不需要修剪，只需把过老枝、密生枝、病虫枝、盲芽枝等剪除，保持通风透风。

还有的花卉如斗球（八仙花），入冬需要将枝叶全部剪掉，使其茎基续发枝芽，促进孕育花芽，并能使植株整齐茁壮。朱顶红在秋后可将叶子全部剪掉，入室需放在向阳处，室温保持在20℃左右，春节前后即可开花。一般草花如石竹，6月开花以后，把地上部分剪掉，秋季还可再开一茬花。

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